wucherng

什麼是阿茲海默症？

阿茲海默症侵襲人的腦部；它並非正常的老化現象。得到阿茲海默症的人會漸漸的喪失記憶並且出現語言和情緒上的障礙。智力逐漸喪失的情形稱為癡呆（dementia）。當這個疾病越來越嚴重時，病患在生活各方面都需要他人的協助，像是洗澡、吃東西、上廁所…等等。由於阿茲海默症患者需要人日夜看護，因此病患親友的生活往往也跟著受到很大的影響。阿茲海默症在目前仍是一種不可逆、尚無法治療的疾病。

誰會得阿茲海默症？

        在美國約有5-6%的人口罹患阿茲海默症或是有相關的痴呆症狀。這表示有將近四百萬的美國人罹患阿茲海默症。隨著患者們老化退化，照顧者及社會的負擔也日益沈重。據估計，到了2050年，在美國將有一千四百萬人罹患阿茲海默症。在美國，阿茲海默症高居成人死因第四位。每年有10萬人死於阿茲海默症。超過六十五歲的人口中有5-10 % 罹患阿茲海默症。85歲以上的人口有一半是阿茲海默症患者。年齡是阿茲海默症相關因素之一，而研究顯示「遺傳」也扮演著重要角色。因為女性的壽命普遍較男性長，因此罹患阿茲海默症的女性也比男性多。此外，80 % 的阿茲海默症照顧者是女性，因此她們也間接受到阿茲海默症的影響。

症狀

        記憶的喪失可能是阿茲海默症最顯而易見的的病徵，尤其是記不住前不久才發生的事或是最近才獲得的訊息。初始的症狀細微而漸次的出現，不易察覺，而且這些症狀也可能出現在其他的失智症並非阿茲海默症特有。例如：在熟悉的地方迷路，忘了某件事做了沒，老是舊事重提或是無法學新東西。病情惡化時，患者可能會在談話時沒辦法找到適當的用字或是無法做重大的決定。

阿茲海默症其中一項最令人痛苦的地方是患者有時會沒辦法認得親友。患者的性格也可能變得異常的煩躁，偏執多疑，不喜歡與人互動。到後期，患者可能會出現在街上遊蕩，迷路回不了家的情形。

阿茲海默氏症是一個無情的疾病，它無聲無息、慢慢的、一塊一塊的拿走曾經生活的軌跡，讓照顧的親人雖然每分每秒與病人相處，卻永遠無法觸及過去共同的時光，不管是美好的或是椎心刺骨的，眼前是一個在熟悉不過的親人卻比陌生人更遙遠。

其實會買這本書是因為偶然在智勇志永電力學校所看見的，這個節目似乎會在最後介紹書，

而由於這本書厚度高達 608頁，所以在最後還有人聽了它的介紹時舉手表示會想看的時候還頗驚訝的。

其實這本書的作者Frances Moore Lappe ，其實在三十年前就寫過一本名叫《一座小行星的飲食》，它改變了數百萬人的地球觀，是這本書的前身，探討的是：富饒的地球為甚麼會有飢荒？三十年後作者帶著安娜（梵文「食物」的意思； Anna Lappe），走訪世界各個角落，繼續探尋著人、食物與地球之間環環相扣的意義，以及食物資源匱乏的解決之道。一場新的意識型態戰爭，決定了人類會有甚麼樣的星球，更決定我們將擁有甚麼樣的心靈。這不僅是改造地球的契機，更是一場意義非凡的心靈之旅，它揭示著：我們雖然只有一個地球，它的繁盛未來牽繫於我們此刻的作為。這本書和希望有關，也和幸福快樂有關。


這是封底的介紹，很簡潔的道出了本書的價值。也讓人思考自己本身與環境之間的關係。

這是作者以第一人稱的方式寫作，而安娜則在每章之中加入自己的意見與想法，而這是它們母女兩人的共同經歷，所以也可以說是她們倆的成果。

它們從美國加州的舊金山灣區開始，一路上走過了巴西、孟加拉、印度、肯亞等地，最後則是回到了威斯康辛州。

然而她們發現的事實就是，全世界的食物其實並不匱乏，還綽綽有餘，錯的是人類將之用到了錯誤的地方，例如穀物，為了要吃到肉，而養了過多的牲口，可笑的是那些牲口所帶來的熱量遠遠不及為了吃到它們的肉所消耗的熱量，而且只要少數人少吃一點肉就能改善食物匱乏的假象。。只是呢，這個結果其實老早就被察覺，但人們卻忽略了它們，於是過多的資源浪費造就了現在的生態，生態結構匹變，環境污染日遽增加，而最重要的是基因改造生命體（Genetically Modified Organisms ; 簡稱 GMO）帶來的傷害，因為那些GMO的穀物有的雖然可以大大提高生產力，但因為抵抗力太差因此要投以超大量的農藥來殺死害蟲，而那些農藥也經過土壤和水影響了整體環境，而那些種籽所種出來的東西當然也是有問題，即使它們有低廉許多的價格，更可笑的是那些種籽種了以後還能有種籽留下作為下一期耕作的用途嗎？

很抱歉，答案是不行，因為那些基因改造公司為了要賺錢，所以賣給農民（那些落後國家的情況）那種只能種一次的種籽，於是每期賣種籽然後再賣給他們農藥，這樣惡性循環下去，倒楣的卻是農民（舉債累累）。

這只是本書當中一些情況而已，希望看見篇文章的人也能買來閱讀，能夠有更多的啟發。即使這本書是2002年10月出版的。